你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄瓜鱼的做法大全家常,黄瓜鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先要收集大量的材料。
(相关资料图)
2、第一步
3、先把黄花鱼洗干净。剖开腹部,取出头上的内脏和鱼鳃,用清水洗净。
4、第二步
5、去掉红圈上的肉。这一步非常重要。
6、这块肉有点苦,还是清洗一下比较好。移除后的效果如图2所示。
7、第三步
8、把洗好的鱼切成块,放在盘子里。
9、将姜片和蒜末均匀地撒在鱼块上。
10、然后在鱼的表面均匀的撒一点盐。
11、这些动作都是为了以后做菜的时候让鱼更好吃。
12、第四步
13、继续加调料。分别加入适量的白醋、酱油、食用油(这些调味品的加入顺序不分先后,加入量可以根据自己的口味自由调整)。
14、第五步
15、所有的味道混合后。在锅里煮。盖上锅盖,大火煮5分钟左右。然后调到小火煮。
16、第六步
17、小火煨大约15-20分钟。可以出锅吃。
以上就是黄瓜鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。